부추계란볶음

1.Ingredients재료

계란 3개, 으깬 두부 1/2모,부추 1컵,굴소스 1스푼,참기름 1스푼

2.Directions조리순서

1.부추는 잘게 썰어 주시고, 두부는 칼등으로 눌러 으깨주세요.
2.계란은 곱게 풀어놓아요.
3.후라이팬을 달구고 기름을 둘러 계란물을 붓고 끝부분이 익으면 젓가락으로 휘휘 저어서 스크램블을 만들어요.
4.크램블을 만든 뒤 부추를 넣고, 두부 1/2모를 넣어주세요.
5.굴소스 1스푼도 잘 섞어주면서 부드럽게 볶아주세요.
6.적당히 뒤적여준 다음 참기름 1스푼만 넣고 살짝 더 섞어주시면 완성!