쫄면 골뱅이무침 만드는 방법

1.재료

주 재료: 쫄면, 골뱅이 캔,  깻잎,  고추,  양배추,  당근 , 오이

양념장 : 고추장,  고춧가루, 설탕, 매실청, 식초, 생강즙,   마늘 (다진마늘), 파, 골뱅이 국물, 통깨  

2.만드는 방법

1.골뱅이는 캔에서 꺼낸 후 2등분합니다.
2.오이와 당근은  어슷썰고, 양파는 채 썰고 양배추는 심지를 제거하고 가늘게 채 썰어 찬물에 담근 뒤 체에 받쳐 준비합니다.깻잎은 꼭지를 제거 후 세로로 반을 접어 가늘게 채 썹니다.청양고추도 썰어 준비 합니다.
3.쫄면은 끓는 물에 5분간 삶은 후 찬물에 여러 번 헹궈 시원하게 식힌 후 물기를 뺍니다.
4.그릇에 채소와 쫄면 골뱅이를 담고 양념장으로 고추장, 고춧가루, 설탕, 매실청, 식초, 생강즙,마늘 (다진마늘), 파, 골뱅이 국물, 통깨를  넣고 버무립니다.