팽이버섯볶음 만드는 법

1.재료

주재료: 팽이버섯,  파프리카,  양파
양    념: 다진마늘, 들기름, 소금, 맛간장, 깨

2.조리순서

1.팽이버섯은 밑동은 자르고 물로 가볍게 씻어 송이송이 좀 떼어 놓습니다.
2.파프리카와 양파는 모두 채썰어 준비해줍니다.
3.팬을 달군 후, 다진마늘과 양파는 들기름에 볶고, 향이 올라올정도로 볶습니다.
4.나머지 재료들을 모두 함께 넣어 볶을 때, 소금으로 살짝 간해 주시고, 소금간만으로 부족한 나머지 간을 맛간장으로 해주십니다.