새송이버섯들깨볶음

1.재료

재료: 새송이버섯 5개
양념: 소금, 다진마늘1, 들깨2, 들기름2

2.조리순서

1.새송이버섯은 결결이 찢어 주세요
2.끓는물에 새송이버섯을 넣고 살짝 데쳐주세요. 데친후 찬물에 헹구어주면 쫄깃함이 살아나요.
3.팬에 들기름2와 다진마늘 1 넣어주시고요
4.마늘향이 올라오면 데쳐주었던 새송이버섯을 볶아주세요.
5.볶으면서 소금간을 적당히 해주세요. 소금간이 적당히 되도록 살짝만 볶고 마지막으로 들깨를 넣어주시면 됩니다.