멸치 미역국 만드는 법
1.재료:
미역, 멸치, 다시마, 간장, 소금, 후추, 마늘
2.만드는 방법
1. 일단 미역을 불려놓는다.
2. 미역을 불리는 동안 다시마와 멸치를 넣고 국물이 우러나오게 끓인다.
3.육수가 되는 동안 미역을 깨끗이 씻어 놓는다. 한 5~10분 정도 육수를 끓인다.
4.미역과 마늘 한 쪽을 넣고 끓인다.
5.미역을 넣고 한 10분 정도 끓으면 간장과 소금과 후추로 간을 맞춘다.미역이 더 우러나오게 더 끓여준다.