닭 칼국수

1.Ingredients재료

닭, 양파, 감자, 식용유, 물, 소금, 액젓, 대파, 칼국수면, 간 마늘, 후춧가루

2.Directions조리순서

1.닭을 잘라 깨끗하게 씻어서 준비해주세요.
2. 양파 1개, 감자 1~2개를 채썰어 준비해주세요.
3. 식용유 3숟갈,닭을 넣고 볶다가 양파도 넣어 볶아주세요.
4. 닭 겉면이 노릇해지면 물 9컵, 소금 1/2숟갈, 액젓 1/3컵을 넣고 계속 끓여주세요!
5. 물이 끓어오르면 감자를 넣고 완전히 익을 때까지 푹 끓여주세요.
6. 대파 2대를 송송 썰어 준비하고감자가 익으면 물 6컵, 간 마늘 1숟갈 넣어끓여주세요.
7. 칼국수면(3인분)을 물에 헹궈 전분기를 없앤 후 국물에 넣어 끓여주세요!
8. 면이 익으면 대파를 넣고, 후춧가루를 뿌려주면 닭칼국수완성!