감자조림

1.Ingredients재료

재료:감자 2~3개,양파 1/2개,청양고추 취향껏,간장 3T ,올리고당 1.5T,다진마늘 1t

2.Directions조리순서

1.감자와 양파는 먹기 좋게 자르고,감자는 물에 담궈 전분기를 빼주세요!
2. 감자조림 양념(간장3T, 올리고당1.5T, 다진마늘 1t )도 만들어 준비해주세요!
3. 기름을 적당량 두른 팬에 감자를 넣고약불에 볶아주세요!
4. 감자가 어느 정도 볶였을 때 양파도 넣고 볶아주세요
5. 감자와 양파가 볶였을 때, 양념장(간장3T, 올리고당1.5T, 다진마늘 1t)과 물 150ml를 넣고 졸여주세요.
6. 취향에 따라 청양고추는 넣어주세요.
7. 국물이 자작하게 졸여졌을때 깨를 넣어주시면 완성!